Закусочные морковные корзинки со шпротами

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 04 октября 2020, 15:40

Ингредиенты

• для корзинок 9 шт. :
• морковь - 300 гр.
• сыр - 200 гр.
• яичко - 1 шт.
• для внутренности:
• шпроты - 1 банка

• яйцо- 6 шт.
• майонез - 4 ст.л.
• зелень - 2 ч.л.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 180•с

Морковь очистить и пошеркать на маленькой терке, добавить мелко натёртый сыр и яичко.

Все перемешать.

Поместить тесто в формы для кекса и сформировать плетенки.

Выслать в духовку на 15 - 20’

Шаг 2

Шпроты достать и поместить в мисочку, размять вилкой.

Яичка отварить.

Очистить.

Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре.

Смешать яичное пюре с майонезом, посолить и поперчить.

Шаг 3

Плетенки достать из духовки, подождать когда вполне остынут и извлечь их из форм.

Наполнить каждую корзину поначалу шпротами, а сверху сделать шапочку из яиц с майонезом.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт