Салат феерия на новый год/шпротный салат

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Пальчики оближешь

Дата описания: 04 декабря 2020, 16:56

Ингредиенты

• 1 луковка
• 1/3 ч.л. соли
• 3 картофеля
• 1 банка шпрот
• 4 яичка

• 1 большая морковь
• 100 - 150 гр. твердого сыра
• майонез
• зелень для декорации
• помидоры черри для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Пошаговое изготовление:

Лук нарезаем маленькими кубиками.

Лук перекладываем в отдельную миску, солим, незначительно помнем руками и бросить на 5 минут, чтоб лук промариновался.

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на большой тёрке.

Картофель выложить нижним слоем на блюдо и смазать майонезом.

Шпроты разминаем вилкой и выкладываем поверх картофеля.

Сверху выкладываем лук.

Слой лука мало смазываем майонезом.

Яичка отварить и очистить.

Отделяем белки от желтков яиц.

Белки натираем на крупную терку.

Выкладываем белки последующим слоем и смазываем майонезом.

Морковь отвариваем, очищаем и натираем на крупную терку.

Выкладываем последующим слоем и смазываем майонезом.

Жесткий сыр натираем на крупную терку.

Сыр выкладываем поверх моркови и смазываем майонезом.

Готовый салат украшаем зеленью, шпротами м помидорами черри.

Все хитрости и премудрости изготовления смотрите в моем видео рецепте!

Приятного аппетита

Видео рецепт