Кексы «кока-кола»

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 25 февраля 2021, 11:52

Ингредиенты

• для теста:
• напиток «кока-кола» – 125 мл.
• сливочное масло – 100 гр.
• какао-порошок – 20 гр.
• яичка куриные – 2 шт.
• разрыхлитель для теста – 2 ч.л.

• сахар – 150 гр.
• мука – 150 гр.
• для глазури:
• какао-порошок – 10 гр.
• сладкая пудра – 100 гр.
• напиток «кока-кола» – 25 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Все сухие ингредиенты – муку, какао-порошок, разрыхлитель и сахар, соединим в глубочайшей миске и кропотливо перемешаем.

Растопим сливочное масло хоть каким комфортным методом, дадим ему остыть, вольем в сухую смесь и перемешаем.

Добавим куриные яичка, перемешаем до однородного состояния.

Равномерно вольем 125 мл напитка «Кока-кола», все перемешаем, должно получиться однородное не очень густое тесто.

Формы для кексов заполняем тестом на 2/3 и отправляем в за ранее нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть, а в это время готовим глазурь.

Для этого смешаем сладкую пудру с какао-порошком и равномерно добавим «Кока-колу».

Остывшие кексы достаем из формы и сверху наносим глазурь.

Кексы «Кока-кола» готовы! Более подробный рецепт изготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!

Видео рецепт