Кексы красный бархат

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: HomeRecipes

Дата описания: 06 февраля 2021, 10:39

Ингредиенты

• ингредиенты на 12 шт. :
• мука - 220 гр.
• сахар - 150-170 гр.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.

• сливочное масло - 100 гр.
• яичка - 2 шт.
• сметана (йогурт) - 180 гр.
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• краситель(у меня водянистый) - 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1 Масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар взбить в пышную массу.

2 Добавить к масляной массе по одному яичку, взбивать до однородной светлой массы.

3 Добавить сметану, размешать до однородности.

4 Для цвета добавить краситель (количество красителя добавляйте до подходящего цвета), размешать.

Потом просеиваем муку, соль, разрыхлитель.

5 Размешать все ингредиенты до однородной массы.

6 В формы (у меня силиконовые сердечки) разложить тесто, не докладывая до края 1 см.

Выпекать кексы 25-30 минут в заблаговременно нагретой духовке при 190 градусах.

7 Готовые кексы выкладываем на решетку и даем остыть.

Приятного аппетита!

Видео рецепт