Пасхальные куриные яйца крашенные в луковой шелухе

Добавил:Claude

02 июнь 2022

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 65 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 28 апреля 2021, 12:44

Ингредиенты

куриные яичка 10 шт.
луковая шелуха 50 гр.
соль 1 ст.л.

вода 2,5 л.
растительное масло 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Возьмите огромную кастрюлю с толстым дном, но если таковой нет, то постелите на дно обычный кастрюли тряпичную салфетку, чтоб при варке куриные яичка не бились о ее дно, потом выкладываем в нее 50 граммов луковой шелухи.

Выливаем в кастрюлю с луковой шелухой два с половиной литра воды, которая должна стопроцентно прикрыть шелуху в кастрюле, потом высыпаем в нее одну столовую ложку соли.

Выкладываем в кастрюлю 10 куриных яиц комнатной температуры, чтоб во время варки они не лопались.

Ставим кастрюлю с яичками на плиту и включаем ее на средний огнь, потом прикрываем крышкой и доводим в ней воду до кипения, после этого выкладываем яичка сверху шелухи и вновь прикрыв кастрюлю крышкой переключаем плиту на самый малый огнь и продолжаем варить яичка один час до полной готовности.

Приготовленные вареные яичка выкладываем в глубокую миску с прохладной водой и оставляем в ней до полного остывания, после этого протираем каждое яичко смазанной растительным маслом салфеткой и выкладываем на тарелку, которую потом убираем в холодильник.

Готовим смачно, готовим просто, готовим пасхальные яичка окрашенные в луковой шелухе дома вкупе!

Поздравляем Светлой Пасхи!