Блинчики с фруктовой начинкой #масленица2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 100 мин.

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: АЛЕКСАНДРА

Дата описания: 22 февраля 2021, 00:00

Ингредиенты

• молоко - 600 мл.
• яичка - 2 шт.
• сахар - 6-7 ст.л.
• ванилин - 7 гр.
• соль - щепотка
• сода - 1 ч.л.

• растительное масло - 3 ст.л.
• мука
• груши либо яблоки - 500 гр.
• сливочное масло - 50 гр.
• ванильный сахар - 1 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Для начала печем блинчики, для этого в чаше соединяем молоко, яичка, 4 ст.л. сахара, ванилин, соль, соду, растительное масло и муку.

Взбиваем венчиком, чтобы не было комочков и печем блинчики на сковороде, смазав её растительным маслом перед первым блинчиком.

Готовим начинку.

Груши (яблоки) моем,режем на кубики маленькие.

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оставшийся сахар, либо по вкусу, яблоки и готовим под крышкой до готовности, помешивая, в конце добавляем ванильный сахар.

Даём внутренности остыть и можно заворачивать в блинчики.

Готово! Приятного чаепития!