Заварные блинчики с карамелизированнми яблоками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приготовь сам

Дата описания: 10 марта 2021, 22:06

Ингредиенты

• яичко - 2 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• соль 1 щепотка
• ванилин - 2 гр.
• мука -300 гр.
• молоко - 500 мл.
• кипяточек - 250 мл.

• масло подсолнечное - 2 ст.л.
• внутренность карамелизированные яблоки
• яблоко - 3 шт.
• корица
• масло сливочное - 50 гр.
• сахар - 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1) В глубочайшей емкости соединяем куриные яичка, сахар, ванилин и соль.

Размешиваем до однородности.

Всыпаем просеянную пшеничную муку (высший сорт), снова перемешиваем венчиком.

Вливаем тёплое молоко, перемешиваем.

И завариваем кипяточком наше тесто.

В последнюю очередь добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.

По желанию можно бросить тесто на 20 минут, а можно сходу поджарить)

2) Приготовим яблоковую начинку.

Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины.

Нарезаем яблоки средним кубиком.

Выкладываем яблоки на сковороду со сливочным маслом (2 ст.л.).

Жарим, аккуратненько помешивая, 3-4 минутки.

Добавляем 2 ст.л. сахара и готовим ещё 2-3 минутки.

Даем остыть.

Сок, если таковой остался, сливаем.

Яблоковая внутренность готова к работе.

Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

Видео рецепт