Острый домашний хрен

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 180 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 03 ноября 2020, 20:18

Ингредиенты

• хрен - 250-300 гр.
• вода - 0,5 л.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 2 ч.л.

• уксус 9% - 1 ст.л.
• сметана (по желанию) - 1,5 ст.л.
• либо красноватая свекла - 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Хрен почистить и порезать маленькими кусками.

Перекрутить на мясорубке маленькими порциями (можно 2 раза).

После чего в хрен можно добавить сметану либо тертую на маленькой терке свеклу (можно просто сок).

Приготовить маринад.

Хрен залить маринадом и поставить на несколько часов в холодильник.

Видео рецепт