Хреновина или хренодер

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 29 августа 2020, 15:17

Ингредиенты

• помидоры - 3 кг.
• перец болгарский - 1 кг.
• перец красноватый жгучий - 2 шт.
• хрен - 1 ст.
• чеснок - 1 ст.

• растительное масло - 1 ст.
• уксус 9% - 1 ст.
• сахар - 1 ст.
• соль - 5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Помидоры и перцы промыть и порезать на кусочки, которые просто перекрутить на мясорубке.

Чеснок и хрен почистить.

Хрен порезать маленькими кусками.

На мясорубку все перекрутить и смешать все ингредиенты хреновины.

Отлично перемешать, чтоб вполне растворился сахар и соль.

Хранить хреновину нужно в холодильнике в стеклянной посуде.

Видео рецепт