Диетический салат с креветками

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: HomeRecipes

Дата описания: 30 декабря 2019, 10:43

Ингредиенты

• креветки очищенные - 200 гр.
• зелень микс (можно всякую зелень, руккола, айсберг, шпинат) - 300 гр.
• семя кунжутное - 1 ст.л.
• для маринада:
• чеснок - 1 зубчик.
• перец чили острый - 0,5 ч.л.

• оливковое масло - 2 ст.л.
• заправка для салата:
• соевый соус - 1 ст.л.
• оливковое масло - 2-3 ст.л.
• сок лимона - 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1 Приготовить маринад для креветок. Чеснок порезать, добавить перец чили, добавить оливкового масла, перемешать.

2 Креветки промокнуть картонным полотенцем, положить в маринад на 15-20 минут.

3 Кунжутное семя пожарить на сковороде.

4 Креветки обжарить на оливковом масле по 1-2 минутки с каждой стороны, главное не передержать.

5 Приготовить заправку для салата. Смешать в чашечке оливковое масло, соевый соус, сок лимона.

6 Зелень выложить на блюдо, сверху выкладываем креветки, посыпаем кунжутным семенем и поливаем заправкой, перемешать.

Смачный салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт