Салат со свёклой и оригинальной салатной заправкой
Ингредиенты
- растительное масло (можно оливковое) - 3 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- чеснок размельченный - 1 зубчик
- соль - 0,5 ч.л.
- перец
- мёд - 1 ч.л. по желанию
Приготовления - пошаговый рецепт
1 Для салата нужно заблаговременно отварить либо запечь 2-3 свёклы среднего размера, охладить и очистить.
Порезать узкой соломкой.
2 Приготовим заправку для салата.
Смешать в чашечке растительное масло, соевый соус, лимоновый сок, чеснок.
Соль и перец добавляйте по вкусу.
3 Заправку выливаем в свёклу, перемешиваем.
4 На блюдо либо в порционные креманки выкладываем листья салата.
5 Сверху свёклу вкупе с заправкой и посыпаем орешками.
Салат готов!
Приятного аппетита! Готовьте с наслаждением!
Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше смачных и прекрасных рецептов!
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
салат из свеклы