Майонез за 1 минуту

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Сергей Стоян

Дата описания: 26 декабря 2019, 22:18

Ингредиенты

• соль - 1/4 ч.л.
• сахар - 1/2 ч.л.
• лимоновый сок - 1 ст.л.

• растительное масло - 150 мл.
• горчица - 0,5 либо 1 ч.л.
• яичко - 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем соль, сахар, лимоновый сок ( по вкусу можно добавить специи).

Перемешиваем.

Нам пригодится погружной блендер.

В ёмкость поперечником как блендер либо чуток обширнее наливаем растительное масло.

К маслу выливаем предшествующую смесь, добавляем горчицу и туда же разбиваем яичко.

Очень принципиально, чтоб желток остался целым.

Берём блендер, опускаем его в ёмкость до упора в дно.

И так, чтоб желток оказался снутри ячейки с ножиком.

Включаем блендер на 5-10 секунд, но не поднимаем его.

Потом ещё на 10 секунд, но уже несколько раз поднимем его.

Вот и всё. Майонез готов! Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Рецепт майонеза в домашних критериях, при помощи блендера и всего за 1 минутку. Удостоверьтесь сами).