Домашний майонез за 1 минуту
Ингредиенты
- горчица — 1 ч.л.
- лимоновый сок — 1 ст.л.
- 1 яичко (либо поменять на 75 мл. молока)
Приготовления - пошаговый рецепт
В банку либо всякую другую емкость выслать растительное масло, соль, сахар, горчицу, лимоновый сок и яичко, либо молоко.
При помощи погружного блендера (блендер должен накрыть желток) взблендерить массу поначалу секунд 10 без каких-то движений, потом ещё секунд 10 двигая блендером ввысь вниз.
Реальный, смачный Домашний майонез готов!
Дополнительная информация
Нередко покупаете майонез? Для чего?) Все просто готовится дома из обыденных ингредиентов — без прибавления подозрительных жиров и эмульгаторов.
Источник: koolinar.ru