Быстрый обед

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: KIIT

Дата описания: 22 июня 2020, 11:49

Ингредиенты

• лук — 1 шт. (юбольшая)
• растительное масло — 2 ст.л.
• морковь — 500 гр.
• вода — 400 мл.
• апельсин — 1 шт.

• имбирь — 1 ст.л. (натёртого)
• сливки — 200 мл.
• соль — 1 ч.л.
• лимоновый сок — 1-2 ст.л.
• смчп — 1 пакетик

Приготовления - пошаговый рецепт

В средней кастрюле, на растительном масле обжарить нарезанный лук минут 5.

Огнь средний.

Потом кружочками порезать морковь и выслать к луку.

Туда же добавить воду, сок 1-го апельсина (необязательно), имбирь ( натёртый, либо сухой — ? ч.л.).

Довести до кипения и варить под закрытой крышкой, на небольшом огне 30 минут.

Потом взблендерить до однородности и добавить сливки, соль, лимоновый сок и СМЧП.

Всё хорошо перемешать и довести до кипения.

Можно подавать. Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Привет! Что может быть лучше для утоления голода и улучшения настроения, чем тарелка жаркого и смачного супчика? Да-да.. к таким мыслям приходишь с течением времени) Обед в одной кастрюле сейчас! Рецепт перед Вашими очами, а все ингредиенты практически 100% есть дома.