Домашний майонез
Ингредиенты
- ? ч.л. горчицы
- 160 мл. растительного рафинированного масла
- 1 яичко
Приготовления - пошаговый рецепт
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
За пол часа до изготовления достаем из холодильника.
В комфортную емкость для взбивания всыпаем соль, сахар, вливаем лимоновый сок.
Перемешиваем.
Добавляем горчицу, вливаем растительное масло, яичко.
Опускаем в емкость погружной блендер таким макаром, чтобы яичко оказалось под ножиками.
Не отрывая блендер начинаем взбивать на огромных оборотах до возникновения эмульсии.
Этот процесс занимает приблизительно 20 секунд.
Продолжая взбивать перемешиваем блендером до образования майонеза, еще 30-50 секунд.
Майонез готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного домашнего майонеза за считанные секунды – Самый Смачный Густой Домашний Майонез за 1 Минутку . Домашний майонез на 1 яичко выходит смачным, густым , готовится просто и очень стремительно и выходит всегда!
