Рождественская кутья из риса

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Annyshka_recepti

Дата описания: 02 января 2019, 10:04

• мед
• нут
• орешки
• рис
• рождественский

Ингредиенты

• рис круглый – 1 чашечка (250 г)
• вода – 2 чашечки
• мак – 100 г
• изюм – 100 г

• грецкие орешки – 100 г
• мед – 200 гр.
• соль – 1 щепотка

Приготовления - пошаговый рецепт

Рис промываем прохладной водой. Потом заливаем водой в соотношении 1:2, т.е. на 1 чашечку крупы 2 чашечки воды. Добавляем щепотку соли и варим до готовности. Готовый рис промываем прохладной водой и процеживаем через сито.

Обжаренные грецкие орешки рубим ножиком. Мед заливаем 0,5 стакана теплой воды и перемешиваем. Мак и изюм заливаем кипяточком на 10 минут. Потом воду сливаем. Мак измельчаем погружным блендером либо же с помощью мясорубки, ступки.

К рису добавляем размельченные орешки, мак, изюм и мед. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю вашему вниманию рецепт кутьи из риса на Рождество. Готовить кутью просто, а выходит очень смачно и полезно. Советую приготовить!