Сливочный крем-сыр филадельфия в домашних условиях

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: FooDee

Дата описания: 02 февраля 2019, 18:28

• гратен
• домашний
• домашний сыр
• йогурт
• крем
• сливочный
• сливочный крем

Ингредиенты

• сметана 20% - 400 гр.
• йогурт 10% - 300 гр. (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)

• соль - 1/3 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль.

2. Сито либо дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметаны и йогурта на марлю.

Марлю закрыть сверху и положить маленький груз - около 400 - 500 гр.

3. Бросить на 24 часа в холодильнике.

Видео рецепт

Дополнительная информация