Сливочный сыр

Добавил:Claude

22 август 2023

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Андрей

Дата описания: 25 апреля 2018, 22:16

кефир
сливочный
сыр

Ингредиенты

кефир 0,5 литра (либо другой жирный кисломолочный продукт)
сметана 20-25% ( 250 гр. )

пол ч.л. соли

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешать кефир. сметану,добавить соль. Получившуюся массу вылить в сито выложенное марлей. закрыть, добавить маленький гнет и бросить в холодильнике на 12 часов.

Я делаю с вечера , а днем намазываю на бутерброд вкуснющий сливочный сыр :)