Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом махеевъ

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: RinaR

Дата описания: 16 сентября 2017, 21:16

• зелень
• кабачки
• каша
• колбаса
• копчение
• копченый
• майонез

Ингредиенты

• 500 гр. юных кабачков, 1 баклажан, 1 большая луковка, 1 большой помидор, 100 гр. копченой колбасы либо ветчины, соль, майонез, 100 гр. сыра, зелень, масло 2 ст.ложки, специи по-вашему желанию.

Приготовления - пошаговый рецепт

1 слой: в сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить маленький огнь;2 слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками, посолить и поперчить, добавить свои возлюбленные специи; 3 слой - 12 помидоров, потом - баклажаны тонкими кольцами; 4 слой - 1/2 количества колбасы либо ветчины тонкими продолговатыми ломтиками и майонез; 5 слой - 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками и майонез. Потом, если позволяет сковорода - все повторить. Верхний слой сыр натертый на большой терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне. При подаче посыпать размельченной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1. слой: в глубокую и широкую сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить маленькой огнь;

2. слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками либо полукольцами, если кабачёк большой , посолить и поперчить, добавить свои возлюбленные специи;

3. слой: 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками.

4. слой - баклажан тонкими колечками

5. последующий слой - майонез; потом добавить 1/2 количества колбасы либо ветчины тонкими продолговатыми ломтиками;

6. очередной слой помидоров

7. Потом все слои повторить повторить.

8. Верхний слой сыр натертый на большой терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне.

9. При подаче посыпать размельченной зеленью.

Дополнительная информация

Это блюдо отлично как в жарком, так и прохладном виде. Можно подавать прямо в сковороде.