Кабачки в сметане

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: RinaR

Дата описания: 17 сентября 2017, 22:08

• кабачки
• мюсли
• с кабачками

Ингредиенты

• 800 гр. юных кабачков, 3 ст.ложки растительного масла, 4 ст.ложки сметаны, соль, специи, петрушка.

Приготовления - пошаговый рецепт

Кабачки помыть и порезать кубиками. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить кабачки. Будьте аккуратны: сочные кабачки могут конфликтовать с раскаленным маслом, а оно в ответ может сурово плеваться! Посолить и готовить до мягкости. Добавить нарезанную зелень и готовить 5 минут. Уменьшить огнь и добавить сметану. Добавить перец и специи.

Дополнительная информация

Совет: берите сметану пожирнее - тогда вкус получится более сливочным!