Рагу из кабачков

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 15

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: RinaR

Дата описания: 17 сентября 2017, 21:56

• кабачки
• морковь
• мюсли
• помидоры
• рагу
• с кабачками

Ингредиенты

• 700 гр. кабачков
• 2 средние луковки
• 1 средняя морковь
• 1 большой помидор

• растительное масло
• соль
• специи

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук порезать маленьким кубиком, обжарить до мягкости.

Добавить мелко порезанную морковь, нарезанный кубиком помидор.

Посолить, поперчить, добавить свои возлюбленные специи (в моем случае это - хмели-сунели).

Добавить порезанный кубиком кабачок.

Блюдо будет готово когда кабачок станет мягеньким, но, не следует доводить рагу до состояния кабачковой икры!