Рулетики из кабачков со сливочным сыром
Ингредиенты
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- растительное масло для обжарки кабачков
Приготовления - пошаговый рецепт
1 Тонко нарезаем кабачок.
2 Сковороду разогреваем, наливаем малость растительного масла и обжариваем кабачки с 2-ух сторон до мягкости.
3 Выкладываем жаркие кабачки на бумажное полотенце, чтоб убрать избыточное масло.
4 Сливочный сыр, мелко порезанный укроп, незначительно чеснока (чеснок выжать через пресс) и соли, отлично перемешиваем.
5 На кабачок выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.
Смачные и сочные рулетики из кабачков готовы. Приятного Вам аппетита!
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
из овощей и грибов