Фаршированные лодочки кабачков

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Аниканова

Дата описания: 05 июня 2021, 16:58

Ингредиенты

• кабачки – 2 шт.
• сыр фета – 150 гр.
• яичка – 1 шт.
• лук – 1 шт.

• сухой чеснок – 1 ч.л.
• зелень укропа – 1 пуч.
• масло растительное – 1 ст.л.
• соль, темный молотый перец

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Делаем лодочки из кабачков.

2. Для внутренности: обжариваем лук и мякоть кабачков.

3. Даем внутренности остыть и добавляем к ней размельченную фету, сухой чеснок, зелень укропа и яичко.

Перчим по вкусу и солим по желанию.

Перемешиваем.

4. Фаршируем лодочки из кабачков и отправляем в духовку на 190 градусов, приблизительно на 25 минут, за ранее накрыв фольгой.

Потом фольгу снимаем и отправляем в духовку еще на 15 минут.

Всем добра!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Фаршированные кабачки либо лодочки из кабачков – это один из самых фаворитных рецептов в летний сезон. Смачная внутренность без мяса отлично смешивается с кабачками, а в целом выходит сытное блюдо, смачное и в жарком, и в прохладном виде, которое можно готовить весь сезон и не наскучивает!