Изумительные кабачки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья Калнина

Дата описания: 23 июня 2018, 19:30

• зеленоватый перец
• зелень
• кабачки
• с кабачками
• сыр
• творог
• чеснок

Ингредиенты

• кабачки -2 шт.
• творог – 250 гр.
• яичко – 1 шт.
• чеснок – 3 зуб.

• сыр – 80 гр.
• зелень
• соль
• перец темный

Приготовления - пошаговый рецепт

Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совершенно просто, а вкус таковой, что просто нереально оторваться. Теплая мякоть кабачков и много творожно-сырной внутренности.

В миску кладем 250 гр творога, у меня домашний, разбиваем 1 яичко, добавляем мало темного перца. 3 зубчика чеснока измельчим и добавим к творогу. Зелень измельчим у меня зеленоватый лук и добавим к творогу, солим приблизительно половину чайной ложки и все отлично перемешиваем.

Юные очистим от кожицы с помощью овощечистки. Разрезаем на напополам.

Чайной ложечкой убираем мякоть, так чтоб вышли лодочки.

Укладываем в получившиеся лодочки начинку. Посыпаем кабачки сыром.

Ставим в нагретую духовку и запекаем при 180 градусах минут 40-45 до готовности кабачков

Подробности и детали изготовления Вы сможете поглядеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Видео рецепт