Оладьи из кабачков с рисовой мукой

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Just Cooking

Дата описания: 04 июля 2020, 15:08

Ингредиенты

• кабачки - 2 шт.
• яичка куриные - 3 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• рисовая мука - 3 ст.л.

• укроп - 1/2 пучка
• молотый темный перец - 0,5 ч.л.
• соль - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 100 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Кабачки промыть и срезать с 2-ух сторон кончики, потом натереть на терке.

2. Укроп мелко порезать.

3. Чеснок натереть на терке либо пропустить через пресс.

4. В миску отправляем тертые кабачки, укроп, чеснок, куриные яичка, рисовую муку, соль и темный молотый перец.

Кропотливо перемешиваем.

5. Обжариваем оладьи на отлично нагретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтоб избавиться от излишнего масла.

Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (либо майонеза и чеснока).

Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация