Остатки сладки(десертик)

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Елена72

Дата описания: 15 декабря 2012, 19:11

• мандарины
• молоко
• печень
• печенье
• печенье с шоколадом
• сладкий
• шоколад

Ингредиенты

• 1 ст.л. -желатина
• 250 гр. -сметаны 20%
• 0,5 ст. сахара( ст. 250 мл.)
• 120 мл.-воды

• 3 шт. -мандарина
• 230 гр. -печенья(у меня топлёное молоко)
• шоколад для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Сметану размешать с сахаром и дать ей постоять пока сахар не раствориться.

Желатин залить прохладной кипячёной водой минут на 30-40

Печенье поломать произвольно

Очистить мандарины и поделить на дольки.

Форму выстелить пакетом либо пищевой плёнкой и укладывать то печенье,то мандарины,верхний слой печенье.

Желатин разбух подогреть его,но до кипения не доводить(необходимо глядеть как написанно на упаковке),у меня не доводить.

Потом через сито его процедить и смешать со сметаной.

Залить этим печенье и поставить в холодильник до застывания,у меня 5часов простоял.

Достать его и перевернуть на тарелку,посыпала тёртым шоколадом.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта