Банановый чизкейк

Кухня:Домашняя

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: amoura

Дата описания: 31 мая 2012, 15:47

• кокосовая стружка
• кокосовое печенье
• кокосовый
• печень
• печенье
• печенье с внутренностями
• печенье с шоколадом

Ингредиенты

• для базы:
• 1. 200 гр. печенья (брала "топленое")
• 2. 100 гр. сливочного масла
• для внутренности:
• 1. 400 гр. жирного творога
• 2. 200 мл. сливок (33 %)

• 3. 150-200 гр. сладкой пудры
• 4. 30 гр. желатина
• 5. 1 банан
• 6. 1 плитка темного шоколада
• 7. кокосовая стружка

Приготовления - пошаговый рецепт

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и утрамбовываем по дну формы (Я делала в блендере это). Оставляем на 2-4 часа в холодильнике.

Желатин замачиваем в воде потому что написано на упаковке. Творог, сливки, пудру и порезанный банан смешиваем в блендере... Добавляем желатин наш и перемешиваем все это... Заливаем в форму и ставим в холодильник ( я ставила на ночь). Топим шоколад, добавив туда чуть масла сливочкого и выливаем поверх нашего тортика... Далее посыпаем кокосовой стружкой и снова в холодильник на часик, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот торт нам отлично посодействовал, тк на данный момент у меня духовка не работает и его не нужно печь... Рецепт незначительно изменен от источника в каком брала, поточнее я соединила два рецепта в один.... Он очень обычный и очень смачный!