Жульен с курицей и грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 55 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Непростой

Описал рецепт: Ира Красноруцкая

Дата описания: 07 декабря 2020, 13:12

Ингредиенты

• куриное филе - 500 гр.
• сыр - 200 гр.
• лук - 1 шт.
• шампиньоны - 500 гр.

• мука - 3 ст.л.
• сливки - 100 мл.
• масло раст. для жарки
• соль и специи

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе порезать кубиками и обжарить на сковороде около 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.

Дальше порезать грибы и лук.

Выложить обжаренную курицу в отдельную посуду.

Дальше 5 минут обжарить лук, добавить грибы и поджарить 10 минут с луком.

Посолить и поперчить по вкусу, вываливать муку и перемешать.

Добавить сливки и обжаренное куриное филе, и поджарить 5 минут.

Дальше поместить жульен в емкость для запекания и посыпать тертым сыром.

Выслать в духовку на 20 минут.

Жульен нужно подавать на стол в жарком виде, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт