Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: DaVkusno

Дата описания: 17 апреля 2021, 12:01

Ингредиенты

• куриное филе - 3 шт.
• грибы (шампиньоны)
• сливки 10% - 200 мл.

• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Как приготовить куриное филе в сливочном соусе:

1. Для начала необходимо разрезать куриное филе повдоль на 2 части.

2. Дальше мало отбиваем филе.

Добавляем соль, перец и возлюбленные приправы.

Оставляем курицу мариноваться минут на 15-20.

3. Промаринованную курицу обжариваем на раскаленной сковороде (с маленьким количеством масла) до золотистой корочки и перекладываем курицу в форму для запекания.

4. В этой же сковороде обжариваем грибы и добавляем сливки.

Доводим все до кипения и заливаем этим курицу.

5. Убираем в нагретую духовку на 15 минут при температуре 160 градусов

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

? Куриное филе в сливочном соусе запечённое в духовке - это одно из самых обычных и в тоже время смачных блюд. Попортить его фактически нереально, главное следовать всем советам и филе получится очень мягеньким и сочным.