Курица в сливочном соусе

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Алексей Рогозин

Дата описания: 19 апреля 2021, 19:41

Ингредиенты

• куриное филе - 400 гр.
• чеснок сушеный - 1 ч.л.
• морковь - 250 гр.
• лук репчатый - 150 гр.

• сливки 30% - 1 ст.
• вода - 1/2 ст.
• соль
• масло растительное для обжаривания

Приготовления - пошаговый рецепт

Для начала нарезаем овощи.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на большой терке.

Куриное филе нарезаем на кубики.

Обжариваем на сковороде с растительным маслом репчатый лук, добавляем сушенный чеснок.

Обжариваем и добавляем морковь.

Обжариваем до мягенького состояния.

Добавляем куриное филе и обжариваем пока курица не станет белоснежной.

Добавляем соль и перец по вкусу.

Заливаем сливками 33% и разбавляем чуток чуток водой.

На медленном огне тушим минут 10.

Подаем с хоть каким по собственному вкусу гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт