А вы варили суп из гречихи сахалинской?

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: HellyF

Дата описания: 04 июня 2018, 19:12

• зелень
• картофель
• морковь
• паста
• пастила
• суп

Ингредиенты

• хоть какой бульон, можно на воде,
• картофель 3,
• лук 1,
• томат 1,

• морковь 1,
• томатная паста по желанию,
• гречиха сахалинская 2 горсти,
• зелень и сметана при подаче.

Приготовления - пошаговый рецепт

Можно варить на мясном, овощном бульоне либо просто на воде. Пассируем лук, морковь, томат с томатной пастой. Добавляем в кастрюлю с резанным картофелем, варим овощи до готовности. Добавляем нарезанный горец и варим еще менее 3-х минут. Убираем кастрюлю с жаркой плиты, потому что если переварить горец, то он растеряет свою форму. Подавать со сметаной и огородной зеленью.

Видео рецепт