Куриная печень в сметане

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Nagotovim

Дата описания: 21 декабря 2020, 09:29

Ингредиенты

• печень куриная - 0.5 кг
• луковка - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• сметана - 4 ст.л.

• вода ~ 0.3
• соль
• лавровый лист

Приготовления - пошаговый рецепт

Печень промываем и нарезаем на порционные куски.

Лук мелко крошим.

Обжариваем его на сковороде до золотистой корочки и добавляем к нему печень.

Обжариваем до полуготовности.

Добавляем муку, обжариваем несколько минут и добавляем сметану и заливаем водой.

Солим.

Даем покипеть 2-3 минутки, всё!

Добавляем лавровый лист. Отвариваем гарнир и подаем к столу.

Видео рецепт