Печень в пряной медовой глазури

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 28 января 2021, 11:37

Ингредиенты

• печень – 600 гр.
• соевый соус – 2 ст.л.
• мед – 1 ст.л.
• базилик – 1 ч.л.

• укроп – 1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• перец темный молотый – 0,5 ч.л.
• растительное масло – 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Печень можно брать всякую, в сей раз я использовала свиную печень.

Печень промыть и порезать порционными кусочками.

Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все отлично перемешиваем.

Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее.

Готовую печень подаем с хоть каким гарниром – стремительно, смачно и питательно!

Печень в пряной медовой глазури готова. Более подробный рецепт изготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт