Как приготовить говяжью печень

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 01 мая 2021, 11:11

Ингредиенты

• печень говяжья - 300 гр.
• мука - 100 гр.
• соль

• масло растительное - для жарки
• лук - 2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

За ранее печень отлично вымочить в воде либо молоке и удалить все жилы.

Порезать кусками.

Муку смешать с солью.

Каждый кусок печени обвалять в муке и поджарить с 2-ух сторон по 3 минутки на среднем огне.

Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

Обжаренный лук выложить на готовую говяжью печень.

Видео рецепт