Шампиньоны с фаршем во фритюре

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 25 декабря 2020, 16:38

Ингредиенты

• молоко - 100 мл.
• мука кукурузная - 100 гр.
• мука пшеничная - 70 гр.
• яичко - 1 шт.

• фарш куриный - 220 гр.
• шампиньоны - 5 шт.
• разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить фарш, посолить, поперчить.

В миску влить молоко, яичко, кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель и хорошо взбить.

На древесную шпажку надеть шампиньон, нафаршировать куриным фаршем.

Каждую шпажку с фаршированным шампиньоном окунуть в кляре и обжарить во фритюре на маленьком огне 12 минут.

Видео рецепт