Закуска из бубликов с фаршем

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 31 мая 2021, 21:31

Ингредиенты

• бублики (сушки) - 300 гр.
• молоко - 0,5 л.
• фарш мясной - 300 гр.
• лук репчатый - 1 шт.
• яичко - 1 шт.

• сыр жесткий - 100 гр.
• перец темный молотый
• соль
• масло подсолнечное
• сушеный чеснок (можно свежайший)

Приготовления - пошаговый рецепт

Бублики залить тёплым молоком и дать настояться 30 минут.

За этот период времени можно их пару раз перемешать, чтоб бублики отлично промокли.

Тем временем лук порезать мелко и обжарить на растительном масле до мягкости.

Фарш (куриный либо другой мясной фарш) посолить, поперчить.

Добавить яичко, чеснок, перемешать.

Потом добавить к фаршу обжаренный лук и опять перемешать.

Противень смазать растительным маслом.

Размокшие бублики выложить на противень и заполнить мясной внутренностью.

Выслать бублики с фаршем в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Потом посыпать бублики сыром, натертым на маленькой терке, и запекать в духовке еще 5-7 минут.

Видео рецепт