Блины на молоке с какао

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: -30 мин.

Количество порций: -10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Tatjana

Дата описания: 18 февраля 2020, 22:37

Ингредиенты

• тесто:
• мука-230 г
• молоко-500 мл
• яйцо-1 шт.
• сахар-3 ст.л.
• ванильный сахар-1 ч.л.
• растительное масло-2 ст.л.
• какао-1 ст.л. с горкой

• соль-2 щепотки
• сода-0,5 ч.л.
• растительное масло для жарки
• крем:
• варенье черничное
• греческий йогурт
• кефир-1-2 с.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. В молоко вбить большое яичко. Молоко можно брать,которое уже не применимо для каш,да и не совершенно скисшее.

2. Добавить сахар и масло. Можно топлёное.

3. В муку всыпать соду и соль с ванилью. Взбить миксером.

4. Соединить с молоком сухой состав.

5. Поделить тесто приблизительно напополам и в одну часть всыпать какао.

6. Сковороду (поперечник 26 см) разогреть с маслом.

7. Влить мало белоснежного теста и сходу тесто с какао.

8. Поджарить с 2-ух сторон.

9. Для подачи смешать густой йогурт с кефиром и вареньем.

Выходит 8-10 блинов,зависимо от их толщины и размера сковороды.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для настроения в ожидании весны можно приготовить двуцветные блины. Калоритные,золотистые,благоуханные! Детям можно выпечь небольшим поперечником.