Суп с фрикадельками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 12 января 2019, 19:04

• жаркое
• зелень
• картофель
• куриная лапша
• куриный
• куриный фарш
• лапша

Ингредиенты

• 300 гр. куриного фарша
• 3-4 ст.л. лапши
• 2-3 шт. картофеля
• 1 луковка
• 1 морковь

• 90 гр. плавленого сыра
• зелень
• соль
• растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Фарш посолите и размешайте. Влажными руками сформируйте фрикадельки.

2. Лук измельчите, морковь натрите на большой терке. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

3. Картофель нарежьте маленьким кубиком.

4. Опустите фрикадельки в кипящую подсоленную воду. Дайте им закипеть и снимите пенку.

5. Добавьте в суп овощи и картофель. Через 10 минут добавьте лапшу и варите до мягкости картофеля.

6. В самом конце добавьте тертый плавленый сыр и дайте ему совсем расплавится. Перед подачей посыпьте суп зеленью

Видео рецепт