Суп из куриных желудков

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 18 декабря 2018, 21:30

• желудки
• зеленоватый перец
• зелень
• картофель
• куриная лапша
• куриный
• куриный бульон

Ингредиенты

• бульон – 1-1,5 л
• куриные желудки -200 гр.
• картофель – 1 шт.
• морковь – 0,5 шт.

• лапша – 50-70 гр.
• соль и перец
• зелень – для декорации
• яичко – перед подачей

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Нарежьте морковь и картофель большими кусками рифленым ножиком.

2. Выложите овощи в кипящий бульон и варите около 10 минут.

3. Добавьте в суп лапшу и варите около 10 минут.

4. Добавьте в суп нарезанные вареные куриные желудки и варите бульон 5 минут.

5. Дайте супу настояться, подавайте с яичком и зеленью.

Видео рецепт