Блинный торт с клубникой

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Kretsu

Дата описания: 25 марта 2013, 22:40

• кефир
• клубника
• молоко
• сахар
• тортик
• тортик с клубникой

Ингредиенты

• 1 ст. молока
• 1 ст. кефира
• 2 яичка
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. соды

• 2-3 ст.л. растительного масла
• приблизительно ст. муки
• 250 гр. клубники
• сахар/пудра
• 2 белка

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, кефир и соду, перемешать, всыпать муку, перемешать, в самом конце - добавить растительное масло, перемешать и испечь блины.

Сделать пюре из клубники и сахара/пудры и промазать блинчики.

Взбить 2 белка до пиков, покрыть тортик, посыпать миндальными лепестками и запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта