Десерт шоколадный в апельсинах

Кухня:Домашняя

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: sweta1

Дата описания: 30 августа 2012, 20:50

• десерт
• мята
• шоколад
• шоколадный
• шоколадный десерт

Ингредиенты

• апельсины 2 шт.
• ликёр апельсинный/коньяк 2-3 ст.л.
• шоколад чёрный 100 гр.
• сливки нежирные 200 мл.,

• какао,
• киви 2 шт.
• мята.

Приготовления - пошаговый рецепт

Хороший денек!

Снова десерт и снова смачный,

пробуйте,друзья!

Разрезаем апельсин напополам,

собираем сок (у меня 170 мл.)

и увариваем его до 50 мл.,

добавляем ликёр.

Сливки доводим до кипения,

кладём в их измельчённый шоколад,

добавляем апельсинный сок с ликёром,

перемешиваем,крем готов.

Раскладываем в обсушенные картонным полотенцем

половинки апельсинов.

Ставим в холод на полчаса,

перед подачей посыпаем какао

и украшаем цветами из киви

и листиками мяты.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта