Куриный шашлык на шпажках с картошкой в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Lusika

Дата описания: 25 марта 2021, 14:20

Ингредиенты

• куриное филе - 1 кг.
• лук - 1 шт.
• помидоры - 200 гр.
• перец болгарский - 200 гр.
• картофель очищенный - 700 гр.
• соевый соус - 50 мл.
• растительное масло - 50 мл.

• майонез - 2 ст.л.
• кетчуп - 2 ст.л.
• паприка - 1 ч.л .
• соль
• перец
• шпажки

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Нарезаем куриное филе маленькими кусками, нарезаем полукольцами лук.

Соединяем филе, лук, соевый соус, растительное масло, соль, перец, паприку и все отлично перемешиваем.

Накрываем пищевой пленкой и маринуем 1,5 часа.

2. Подготовим другие ингредиенты:

Шпажки кладем в воду на 30 минут,

Нарезаем дольками помидоры, нарезаем сладкий перец большими кубиками , картофель нарезаем кольцами.

3. Спустя 1, 5 часа добавляем к мясу майонез и кетчуп, перемешиваем.

4. Дальше нанизываем на шпажки куски курицы, чередуя помидоры и сладкий перец меж кусками мяса.

5. Противень обильно смазать растительным маслом, выложить картофель, разровнять и сверху кладем шашлычки.

Отправляем в заблаговременно нагретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Как картофель смягчиться и курочка подрумяниться , блюдо готово!

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Видео рецепт