Шашлычок из куриного филе в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 250 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Nicolas

Дата описания: 20 мая 2021, 13:10

Ингредиенты

• куриное филе 2 кг.
• болгарский перец 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• кефир 1,5 ст.
• горчица 4 ч.л.

• соль
• перец
• приправа для курицы
• шпажки

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе подготавливаем к изготовлению.

Нарезаем, у меня вышло по 6 кусочков.

Лук нарезаем соломкой.

Куриное филе перекладываем в миску, добавляем кефир, горчицу, соль, перец, лук репчатый, все отлично перемешиваем.

Оставляем на 30 минут, для маринования куриного филе.

Болгарский перец нарезаем на «прямоугольники»

Поначалу у меня вышло 3 – 4 куска, позже я снова порезал на 2 части.

Спустя пол часа, берем шпажку и накалываем куриные куски и болгарский перец.

Перекладываем на противень (у меня стеклянный), поливаем оставшимся маринадом, и распределяем лук.

Отправляем в духовку на 60 минут и поболее до готовности.

У меня шашлык приготовился за 1 час и 30 минут.

Видео рецепт