Отбивные из куриного бедра в яйце

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 220 мин.

Количество порций: 15

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Nicolas

Дата описания: 31 мая 2021, 13:28

Ингредиенты

• куриные бёдра 1.5 кг.
• яичка куриные 5 шт.
• мука 200 гр.
• соль

• перец молотый
• приправа для курицы
• соевый соус 3 ст.л.
• масло растительное для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

В миске взбиваем 5 куриных яиц.

В другую миску пересыпаем муку.

Подготавливаем куриные бёдра, отделяем кожу.

По желанию отрезаем жилки, сухожилия и тд.

Куриное бедро можно порезать на несколько частей, потом отбиваем куриное бедро.

Все куски ноги, которое вы отбили, перекладываем в миску, солим, перчим, и добавляем приправу для курицы.

Все прекрасно перемешиваем.

Потом добавляем соевый соус, и ещё раз перемешиваем.

Оставляем на 30 мин, для маринования.

Спустя 30 минут, отпускаем куски ноги в взбитое куриное яичко.

Потом в муку, и перекладываем на нагретую сковороду, обжариваем около 5 – 7 минут, до золотистой корочки.

Подаем к столу.

Видео рецепт