Шашлык из куриных крыльев в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Сергей Кириллов

Дата описания: 12 февраля 2021, 08:21

Ингредиенты

• крылья куриные 1 кг.
• мёд 1,5 ст.л.
• соевый соус 4 ст.л.
• соус барбекю 2 ст.л.

• лук 2 шт.
• зелень
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Крылья разрезаем по суставам, самую небольшую часть убираем.

Крылья перекладываем в миску в какой будем мариновать.

Лук режим полукольцами либо четвертинками.

Лук добавляем к крыльям, добавляем мало соли, соевый соус, соус барбекю, мёд, чёрный перец по вкусу.

Отлично перемешиваем, и даём про мариноваться часа 2-3.

Через 3 часа отделяем крылья от лука ,маринад не выливаем.

Нанизываем мясо на древесные шпажки за ранее замоченные в воде.

Укладываем на противень застеленный пергаментный бумагой.

Убираем в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут, каждые 5-7 минут смазываем оставшимся маринадом.

За время жарки можно один-два раза перевернуть.

Всем приятного аппетита!!!