Запеченное мясо свинины в духовке, с картофелем по-деревенски
Ингредиенты
Приготовления - пошаговый рецепт
1) Поначалу приготовим маринад.
В глубочайшей тарелке смешиваем мёд 2 ч.л., соевый соус 4 ч.л. и растительное масло 4 ч.л.
Как перемешали убираем в сторону.
2) Дальше необходимо сделать маленькую подготовку мяса.
Его необходимо помыть, просушить картонным полотенцем и избавится от сухожилий, жилок и тд.
3) Дальше мясо нарезаем на порционные куски, поперёк волокон.
Уже позже на каждом куске делаем надрезы, с каждой стороны, это необходимо для того что бы специи и маринад отлично впитались в мясо.
Дальше солим, перчим и добавляем смесь приправ для мясо по вкусу.
Все это отлично втираем в мясо, с каждой стороны.
4) Уже после чего можно замариновать мясо, лично я его покрывал мясо маринадом с помощью кондитерской кисти.
С каждой стороны мясо, необходимо помазать маринадом.
Оставляем мариноваться на 20 минут.
5) В это время картофель нарезаем на дольки и перекладываем в миску.
Дальше солим, перчим, добавляем сушеный укроп, и красноватый перец, а так же растительное масло.
Все отлично перемешиваем.
6) На противень расстилаем фольгу блестящей стороной во вовнутрь (к для себя), на эту фольгу укладываем мясо, и все отлично заворачиваем.
Дальше ещё раз отрываем фольгу, в неё укладываем картофель, все отлично заворачиваем.
7) Все это отправляем в духовку при 200 с.
Лично у меня все приготовилось практически за 2 часа.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет. Сейчас я покажу вам один из обычных методов приготовить мясо в фольге. А конкретно, свинина в фольге. Мясо в фольге вышел смачным, а так же достаточно аппетитным. Для этого мясо можно приготовить практически хоть какой гарнир, это рис, картофель в фольге, пасту. Лично я приготовил таковой гарнир «Картошка по-деревенски в фольге». Картофель выходит мягеньким и так же аппетитным. Во время изготовления я плохо завернул фольгу где находилась свинина, из за этого «сок» который образовался, вытек, но этой «соком» можно полить картофель, из-за этого он получится мягеньким. Данное блюдо можно приготовить к семейному ужину. Спасибо за внимание, всем фортуны, до новых встреч.
Возможно заинтересует
Похожие рецепты
