Быстрая картошка с рыбой в мультиварке, простой рецепт на обед или ужин

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina Petrushenko

Дата описания: 11 января 2021, 12:15

Ингредиенты

• 500 гр. – филе рыбы
• 100 гр. – лука
• 2 – вареных яичка
• 1 долька – чеснока
• 35 гр. – твердого сыра

• 10 гр. – сливочного масла
• 25 гр. – манной крупы
• приправу для рыбы
• соль
• 900 гр. – картофеля

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук и чеснок измельчить в пюреобразную массу, рыбное филе прокрутить на мясорубке, смешать с луком и чесноком, сливочным маслом, манной крупой, солью и специями.

Все отлично размешать и бросить на 10 минут.

Если фарш вышел жидковат добавить еще манной крупы.

Сформировать 5-6 котлет и выложить их в корзину пароварки, застеленной бумагой для выпечки либо фольгой.

Сделать углубление, в которое положить мелко порезанные вареные яичка, яичка посыпать половиной тертого сыра.

В чашу мультиварки выложить некрупно порезанный картофель, добавить соль, воду.

Сверху установить корзину пароварки и готовить на режиме «пароварка/пар/варка на пару» 30 минут.

Готовые котлеты, пока они жаркие посыпать оставшимся сыром, картофель при подаче на стол украсить укропом и чесноком.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рыбные гнезда из минтая, благодаря сочной внутренности, получаются нежнее и аппетитнее, чем обыденные рыбные котлеты и по собственной смеси припоминаю суфле, просто тающее во рту. Они отлично смешиваются с различными гарнирами, которые можно приготовить сразу с ними. Сейчас на гарнир у меня картофель. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в собственных соц сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Наилучшие!