Салат сельдь под лисьей шубой

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 01 ноября 2020, 12:43

Ингредиенты

• филе сельди - 400 гр.
• шампиньоны - 250 гр.
• картофель - 2 шт. (больших либо 3 малеханьких)
• морковь - 2 шт. (большая)
• лук репчатый - 1 шт.

• майонез - 150 гр.
• масло растительное - 20 мл.
• соль
• зелень - по желанию для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Шаг 1

Картофель отварить, остудить, очистить и пошеркать на большой терке.

Филе сельди порезать на куски.

Шампиньоны порезать пластинками и обжарить (включив сильный огнь и повсевременно перемешивая) на растительном масле до золотистого цвета.

Лук очистить и порезать мелко, морковь пошеркать на большой терке.

Лук с морковью поджарить на растительном масле на среднем огне 15 минут.

Шаг 2

Салат собирается в таковой последовательности, каждый слой смазывать майонезом: 1-слой филе сельди; 2 слой - шампиньоны; 3 слой - картофель (посолить); 4 слой - морковь с луком.

Салат нужно поставить в холодильник минимум на 4 часа, чтоб настоялся.

Позже можно подавать на стол.

По желанию можно украсить зеленью.

Выходит очень смачно. Уверена, Вам понравится.

Приятного аппетита!

Видео рецепт