Салат мимоза в лаваше

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 23 декабря 2020, 13:19

Ингредиенты

• лаваш – 3 шт.
• яичка – 4 шт.
• тунец консервированный в своем соку – 1 баночка (185 гр. )
• ялтинский лук – 1/2 шт.

• сыр – 150 гр.
• майонез – 100 гр.
• зеленоватый лук – несколько стеблей
• соль, сахар - по 1 щепотке

Приготовления - пошаговый рецепт

С тунца сливаем жидкость, перекладываем его в тарелку, разбираем на маленькие куски.

Лук нарезаем маленьким кубиком, добавляем соль, сахар, перемешиваем.

Мелко нарезаем зеленоватый лук.

К тунцу добавляем лук и зеленоватый лук, 1 ст.л. сока с тунца.

Перемешиваем.

Раздельно натираем сыр на маленькой терке.

Раздельно натираем отваренные вкрутую яичка на маленькой терке.

Приготовим соус.

Смешиваем майонез с оставшейся жидкостью из тунца(1,5-2 ст.л.)

Выкладываем лаваши на стол, отрезаем узенькие края.

Смазываем лаваш 1/3 часть соуса.

Выкладываем яичка, умеренно распределяем.

Выкладываем 2й лаваш.

Смазываем 1/3 частью соуса.

Сейчас сыр, умеренно распределяем.

Накрываем 3 лавашом.

Смазываем оставшимся соусом, выкладываем тунец с луком, отступив от верхнего края несколько см.

Сворачиваем плотным рулетом.

Разрезаем напополам.

Накрываем пакетом и отправляем в холодильник минимум на 30 минут, лучше на 1,5-2 часа.

Нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачной закуски к хоть какому торжественному столу. Рулет из лаваша с тунцом обладает ласковым вкусом, а благодаря сыру и яичкам выходит сытным. Салат Мимоза в лаваше стремительная и смачная закуска к торжественному столу. Рулет из лаваша с сыром, консервированным тунцом можно приготовить по-быстрому и подать как в будний денек, так и к приходу внезапных гостей. Хорошая прохладная закуска в новогоднем меню.