Отличная закуска из рыбы за 10 минут // тартар из тунца с авокадо

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: MARINA MAYOROVA

Дата описания: 22 февраля 2021, 15:08

Ингредиенты

• тунец размороженный 60 гр.
• соевый соус 3 ч.л.
• лук репчатый сладкий 15 гр.
• небольшой авокадо
• лимоновый сок несколько капель

• оливковое масло
• соль
• васаби
• кунжут для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

1. На мелкие кубики нарезаем тунца.

Лук рубим очень мелко.

К тунцу с луком добавляем соевый соус, васаби и все отлично перемешиваем.

2. К авокадо добавляем несколько капель лимонового сока, соль и раздавливаем его практически в пюре.

Но что бы остались маленькие куски.

3. Выкладываем в кольцо поначалу авокадо, потом тунца.

Сверху посыпаем кунжутом и поливаем оливковым маслом.

Видео рецепт